Гербарий слов

Это очень мило, что вы заглянули в мой журнал. В комментариях к этой записи вы можете сообщить мне все, что хотите (вежливость и грамотность приветствуются;)
Ниже - обычные графоманские записи и всякие картинки. Что-то менее интересно, что-то более. Слишком личное под замком только для друзей.
Если вас интересуют мои рукодельные достижения - вам лучше зайти в мой журнал-галерею shim_shoni - буду очень рада;)
А еще лучше - заходите прямо в магазинчик и покупайте;)
shimshoni.etsy.com


Пока я являюсь сомодератором polymerclayfimo и модератором wire_ru, у некоторых могут появиться вопросы ко мне в связи с этим - милости прошу их задавать тут.
Комментарии первоначально скринятся, но по мере возможности открываются;)

а тут моя рабочая ссылка, не обращаем внимания;)

current mood - "Ипатка очень похожа на тупика"
but I did it!
пока искала бумажки для налогов, в куче бюрократической макулатуры нашла конверт с забытыми в нем деньгами. очень полезное занятие оказалось)

и вообще в НЙ +30C! могу поделиться, если кому не хватает)
первый день в босоножках и футболке.

Я тут) Если кто потерял) Пишу сейчас только в рукодельном жж - shim_shoni, так что если хотите, можете читать его. Тут появляться буду наверное, но нечасто.

А так все как обычно, творю, леплю, все по-старому, только немного счастливее) В этом году невероятное количество подарков! спасибо!

в слайдшоу - мои работы - экскурсия для желающих)

Год не была вконтакте. Тут вот ткнулась и... опа-

"С Вашей страницы неоднократно рассылался спам, поэтому она была заблокирована 6 ноября 2011 в 3:51.
В целях безопасности мы просим Вас изменить пароль, перед тем как войти на сайт.
Номер телефона:
Изменить пароль"

Чем это лечить? И по какому праву они домогаются до номера моего телефона вместо е-мейла, на который я регистрировала аккаунт? Бредятина. Ткнуть куда-либо из предоставленных сайтом ссылок, чтобы написать жалобу, не получается тоже. И какого хрена они убивают мою регистрацию, а не регистрацию тех, кто взламывает каким-то образом или заражает вирусами нормальные аккаунты?

Сегодня во сне мы всем нашим красноармейским отрядом получили приказ плести валенки из лозы... поскольку в условиях средней полосы лоза является наилучшим материалом для изготовления всего, в том числе и валенок.
У меня нет слов.

Побывала в стране, куда долго не хотела ехать. Замечательный фильм "Прогулка по воде" (Walk on the Water), просмотренный дважды или трижды, вылечил меня от влияния советской пропаганды, и мне наконец-то удалось посмотреть на современных немцев без предубеждений и спокойно взять билет в Германию. И хотя время от времени, когда я гуляла по тамошним мостовым, мне в голову приходил вопрос "кто это мостил?", и таблички с фотографиями 30х годов на месте снесенных синагог заставляли задуматься о..., в целом обошлось без излишней рефлексии, и напрямую я не связывала полувековой давности трагедию с современным населением. Тем более, что я под конец поездки поняла, что не видела ни одного старика на улице. Интересно, они сами прячутся или их прячут? Вот собственно и все вопросы, которые у меня там возникли. Современные немцы молодые, живут в точно таких же тесных "хрущовках" с маленькими окошками, как и москвичи, только следят за ними лучше и зачем-то используют наружные металлические жалюзи на окнах, наверное так тише. Франкфурт многими местами напоминал Москву. Особенно своим бульварным "полукольцом". А турки - это немецкие "кавказцы" (в Америке эту роль исполняют пакистанцы).

Посмотрела три города, Франкфурт, Дармштадт и Бад Гамбург. Провела три дня за лепкой на чудесном карнавале, ради которого поездка и затевалась. Может еще чего и напишу про поездку. А пока можно посмотреть
фотографии Франкфурта - тут
фотографии Дармштдта - тут
и Бад Гамбург*, игрушечный городок - тут
и еще для самых любопытных, что и как я лепила - тут

Бад Гамбург * - почему-то он пишется на русских картах "Бад Хомбург", но по-немецки же написано точно так же как Гамбург... нелогично как-то. ну и фиг с ним)

Публикую очередной удачный кулинарный экспромт.
Вы наверняка замечали, что если посмотреть рецепты печений, то вывод напрашивается один - их готовят из чего угодно - миллион разных комбинаций. Поэтому я решила не заморачиваться и сделать печенье из того, что найду. Основные ингредиенты масло (маргарин), сахар, яйца и мука всегда есть, остальное - по вкусу, или столько сколько есть. А у меня было
Полторы палки маргарина (180гр)
Пачка просроченого простого густого греческого йогурта (Fage 200гр)
Пакетик овсянки быстрого приготовления (слишком сладкой и поэтому неупотребимой по назначению)
и 2 старых яйца
Это те продукты, которые я хотела утилизировать. И еще главная идея была испечь печенье вкусное и мягкое, но без пшеничной муки (типа выпечка gluten free, как сейчас модно).
Поэтому в рецепт добавилось:
1 стакан гречишной муки
полстакана крахмала из топиоки (наверное можно простой крахмал взять или не брать ничего, я просто боялась, что печенье развалится, так как гречишная мука не очень липкая)
3/4 стакана сахарной пудры
чайная ложка пекарского порошка
две столовые ложки молотых грецких орехов
столовая ложка меда
столовая ложка какао (можно больше, если хотите больше шоколадного вкуса)
немного мускатного ореха
немного лимонного сока и соли
и корица, которая была в пачке с овсянкой

( Процесс )
Получилось отпадно! Немного более сладко, чем хотелось, но сахара можно класть меньше или заменить его весь на мед. Тогда получится совсем здоровая пища;)
Это я все к тому, что печенье настолько универсальное понятие, что его можно делать из чего угодно. И это прекрасно;)

Ну и ничего не было кроме сильно ветра и дождя. Даже деревьев не особо много попадало, как обычно при сильном ветре. Года два назад кажется больше нападало. Показывают, что в нижнем Манхеттане на набережную налило по щиколотку воды, т.е. ее уровень просто сравнялся с берегом. Прикольно, но не страшно. Ночью плохо спалось от шума ветра за окнами и от духоты. Окна я закрыла от ветра и дождя, и воздуха ощутимо не хватало, так как я привыкла спать с открытыми окнами. Заснула под утро, когда ветер стих и стало тише и прохладнее. Не особо выспалась. Вот и весь урон;) Сейчас уже дождик кончился, и ветер как обычно не сильный.

У нас тут, в среду кажется, было небольшое землетрясение, покачало как-будто тяжелый грузовик под окнами проехал. А вот сегодня ночью обещают ураган. Оба явления хоть и небольшие, но очень нетипичны для Нью-Йорка. Мне кажется, что будет просто сильный ливень и ветер. Но посмотрим. Для волнующийся - мы вне зоны затопления вообще, даже если очень сильно лить будет. Хотя река недалеко, но мы на горке. Брайтону и многим другим низким прибрежным районам приказано эвакуироваться. Мне интересно, какой процент побежит исполнять этот приказ. Если будет что-то интересное, напишу;) Но пока все спокойно. Только вчера в магазинах народ с огромными списками ходил, покупал воду-консервы-батарейки;)
Вообще мне очень понравилось как организовано все тут действуют - за 48 часов стали промывать мозги по телевизору, сообщать время эвакуации и все рассказывать, что куда и с какой скоростью идет. Метро и автобусы бесплатные со вчерашнего вечера, за проезд по мостам тоже платить не нужно. Лишь бы наро поехал от берега подальше. Но весь транспорт перестанет ходить через час. Пока все тихо, только дождик усиливается потихоньку;)
Смешно только заголовки российских СМИ читать;)

Вот лучше посмотрите на красивущие озера, Графтон Лейкс. Были там неделю назад, насобирали грибов. Очень хочется снова поехать - очень красивый лес и чистейшая вода, и купаться можно!


( еще озер и немного грибов )

Моя хорошая знакомая, гениальный человек, шьющий потрясающие вещи, устраивает распродажу своей коллекции перед отбытием на соседний континент! Так что товарищи-москвичи, у вас есть уникальный шанс отхватить себе неповторимую юбку, платье или кофту, которых точно ни у кого никогда не было и не будет!
Подробности смотрите у Кати тут -
http://8-kat-8.livejournal.com/23399.html
Размеры маленькие, самое время завидовать миниатюрным девушкам!;)

Мое любимое вот это


а я вам потом могу украшений под эту красоту наделать;)

Теперь у меня есть вот такое! синенькое!



( а внутри он красивый! )

Или вот могу предложить посмотреть на домики в Олбани. Старенькие, симпатичные, строившиеся еще по европейской модели 100-150 и даже 200 лет назад.



( у меня есть много; )

У меня в запасе кроме бруклинских домиков накопились домики городов Трой и Олбани. Пора показывать. Начну с первой серии - Бруклин.



( Прогуляться по Даунтауну Бруклина и Бей Риджу )

Пару недель назад испекла я запеканку экспромтом, а рецепт записать забыла, хотя хотела. Но зато сфотографировала. А сейчас не помню, а жаль, чудесная получилась запеканка - вот такая:





Помню только, что клала туда остатки от производства цитрусового щербета - лимонную цедру, сок и остатки мякоти лимонов, апельсинов и мяты. И два яйца. В основе кажется почти полная банка Риккоты (такой мякий творог, кто не знает). И сколько-то там муки, и возможно еще простой творог и немного кефира. А вот что точно и сколько, не помню.
Вылила все в небольшую керамическую форму и запекала полчаса и потом смазала сметаной, смешанной с сахаром и корицей (вспомнила, глядя на фото;), и оставила еще на 20 минут в духовке. Сметана с корицей дала нежную розовую корочку - мням и красота!

А вот сегодня меня настиг очередной приступ готовки, и я снова насочиняла очень удачное, такое, что хочется повторить еще. И теперь я буду умнее и разу запишу. В процессе готовки выяснилось, что вожделенная пачка творога оказалась испорченной (пойду в тот польский магазин и вставлю полякам за такое), и пришлось придумывать вместо сырников оладьи хоть из чего-нибудь. Вышли ржаные медовые оладушки.
( А было так )

У меня уже порядочно накопилось фоток Бруклина образца весны 2011 года. Буду по чуть-чуть выкладывать.
Вот такие разные пары гуляют по променаду вдоль Гудзона;)


( разглядеть пейсы )
Еще гуляют колоритные арабские пары, но в этот улов они не попали, попробую поймать в следующий раз.

Рецепты не мой жанр, так как я всегда готовлю "на глаз" и по вдохновению. И всегда получаются вариации на тему того или иного блюда. Но вот сделала сегодня отличные щи, и хочу записать рецепт, так как очень уж экспериментальным путем я их варила (экспромтом, из того, что было в холодильнике).
А в холодильнике было:
3 картошки
Треть кочана цветной капусты
Дофига сельдерея и шпината
ну еще лук и стремный какой-то консервированный вместе с морковкой горошек

держите фото сельдерея для красоты и для того, чтобы вы точно знали, какой сельдерей я имею в виду;)


( Как варила )

За два года Бруклин остался Бруклином, но район Бей Ридж оказался для меня совсем новым и одним из самых приятных. Это радует.
Особенно осчастливливает близость прекрасной набережной, по которой можно кататься на роликах! Ровненький асфальт без машин и листьев! 4 мили (это 6.5км) отличной трассы - туда-обратно. И при желании можно ехать еще дальше за мост, но там начинается асфальт похуже, и я пока не совалась туда.



Предвкушаю лето с идеальными полутора часами нагрузки - две мили пешком и 4 или больше по желанию на роликах. Интересно, как я буду выглядеть в августе-сентябре;) Загорелая буду однозначно) Дорожка прекрасная, но тени нет никакой. Почти 10км приятностей! В скукоте спортзала я столько не набегаю точно. А наперегонки с баржами, навстречу то мосту, то статуе Свободы - весело!;)
Опробовала уже два раза - красота!

( еще видов?;) )

Праздную неделю на новой квартире! Коробки почти все разобраны, мебель расставлена, важные дела переделаны. Повесила жалюзи я тоже сама! И два окна успела помыть. Столько было забот, что даже до валяющегося жж мне дела не было. Но все успокоилось и вчера у меня даже получилось полепить немного. Только сегодня после ударной недели я решила немного простудиться и поваляться денек в кровати. Но это все мелочи. Маленькие уютные комнатки, птички, колокола отбивающие каждый час, собака, кошки, розы за окном. И все, что я написала 1го апреля, было правдой;) Счастлива. Очень весело оказывается решать головоломку, как разместить все-все-все в маленькой квартирке. И еще мне надо будет оформить мастерскую красиво, так как она располагается в гостинной, на самом виду. Придется реализовывать свою мечту о том, что место, где рождаются красивые вещи, само должно быть произведением искусства. Ну или хотя бы не быть похожим на сарай;) Посмотрим, что выйдет. Фото "до" и "после" последуют;)

Умираю но не сдаюсь пакуюсь!


(сделать что ли эту собаку ю-пиком?;)

Из особых достижений - сняла жалюзи с окон! Сама! И поняла, что я их и повесить смогу тоже)
Коробок и мешков разных с нажитками собрано около 40ка (выброшено примерно столько же), осталось только кухню собрать, и все!
Мастерскую паковала три дня кряду, в общей сложности часов 25 наверное. Остальное - мелочи.

( легкая фотохроника )